流傳英國皇室三世代的養顏飲食哲學
英國王室極富盛名的四位女性，引領三個時代的貴族風潮的同時，也成為現代女性代名詞，帶你領略她們美容圭臬。
撐起英國皇室近代百年時尚風采，她們現身於鎂光燈下的任何瞬間，都將成為全世界女性追尋的最高境界。鏡頭下宛若天生的完美膚況，藉由嚴格把關飲食，零瑕疵透亮美肌自體內做起。
準英國皇室王妃 — 梅根·馬克爾 準英國王妃Meghan Markle
絕對是個懂得享受美食的 foodie，但她更是個能分辨什麼時刻，該實行哪一套飲食的標準吃貨！像是如果今天有《Suits》拍攝的話，凌晨出門拍攝前，會選擇用熱檸檬水開啟一天的行程。而週間及週末的菜單截然不同，週間執行嚴格的飲食計畫，週末則會給自己放個假。 Meghan常說這是關於平衡的生活風格課題，而非節食。「因為有運動相輔，我不會太苛求自己需要節食。過分節食最後有可能導致暴飲暴食，那對我們的健康更有害。」準英國皇室王妃說。
畢竟有誰不愛碳水化合物呢？ 週間飲食計畫 週間的三餐通常以蔬食為主： 早餐：燕麥粒佐香蕉，再滴上少許龍舌蘭糖漿。 午餐：沙拉，及能提供身體蛋白質的食物。 點心：搭配杏仁醬及海鹽的蘋果與綠色果汁能維持一天活動所需的能量。
至於晚餐，Meghan通常都吃摻上蔬菜及帕馬森起司的義大利麵，還有小酌一杯酒。 你一定要認識的 Green Juice 加入綠色蔬菜的果汁，統稱為綠色果汁，可降低罹患糖尿病機率。在準王妃心中，綠色果汁如同午後一杯咖啡的存在，可以幫助她恢復能量、提振精神。對她來說，綠色果汁雖然對健康有幫助，但並不是改變她生命的食物。 比起讓她擁有人人稱羨曲線的果汁，Meghan 認為，曾在越南一間只有六張桌子的小餐館裡，吃過的金邊粉才算的上人生美食，即使那一家餐廳沒有掛著米其林星星。
伊麗莎白二世
伊麗莎白二世，英國在位最久的女皇陛下，一直是人民心中的精神依靠，雖然已九十高齡，但歲月在女皇仍散發光澤的肌膚上彷彿按下暫停鍵。
低澱粉是首要條件 前皇室主廚Darren McGrady透露，如果當天沒有重要飯局或是宴會時，女皇陛下的餐桌上不會出現任何含有澱粉的餐點，好比馬鈴薯及麵類。就算是與家人一起共進晚餐，也會盡量減少碳水化合物的攝取。而女皇最愛簡單烹調的料理，香煎雞肉或煙燻鮭魚佐時蔬最受女皇青睞。
季節限定 千萬不要想在一月的菜單裡加入草莓這個食材，伊麗莎白女皇絕對會毫不留情地退回這份菜單，不管餐點設計的多麼精緻。(在英國，草莓的盛產期是六月) 來杯餐前 Champagne！ Darren McGrady道，即使女皇陛下並不像菲利普親王是位美食家，熱衷於開發嘗試新菜色，但挑選香檳是女皇陛下用餐前的樂趣，餐前小酌一杯皇家認證的香檳是伊麗莎白二世長久以來的慣習。據研究適量飲用香檳對皮膚及健康有益，而這點在女皇身上得到最佳證明。
黛安娜王妃
儘管黛安娜王妃至今已逝世20週年，她的美麗身影仍留在很多人心底。今天為大家揭曉這位人民心中永遠的王妃，為她撐起前衛時尚，維持好膚質的美顏學問。 無瑕膚質養成 從起床那一刻開始 起床先以一杯溫檸檬水潤喉暖身，檸檬中含有抗氧化功效的維他命C，可預防皮膚老化，延緩皺紋生成。接著黛安娜王妃喜歡再以一杯研磨咖啡提振精神，正式為王妃的忙碌一天掀開序幕。
到世界盡頭還是要喝果汁 黛安娜王妃曾透露，如果她到沙漠只能帶一樣東西的話，那將會是一台果汁機外加12條黃瓜，不但可以在極度乾燥的氣候裡，為肌膚補水，還可以補足體內所需營養，內外兼顧。而黛妃最愛的果汁是由有機小黃瓜、甜菜根、芹菜、紅蘿波跟蘋果，混合打成，每天早晨來杯果汁排出體內毒素。
在食材選擇上，黛安娜王妃堅持有機蔬果，嚴選沒有農藥殘留的食材才能真正達到美容成效。
凱特王妃
被人民及媒體譽為黛安娜王妃接班人的凱特王妃，從恰如其分的穿搭品味至美容養成都是現代女性追求的指標。覺得前面兩位英國皇室成員的飲食哲學太嚴苛，凱特王妃告訴你享樂美食也可以擁有不怕特寫鏡頭的傲人膚況。 美肌首選 杏仁奶 和字面上完全是兩回事的杏仁奶，其實不含牛奶成份，也因此擁有牛奶無法媲美的優點。擁有牛乳一半的熱量之外，富含維他命E的杏仁奶不但有能預防皮膚老化還可以強化肌膚對抗紫外線。此外，凱特王妃經典代表的一頭深色秀髮，經過無數次塑形後，絲毫不毛躁，散發亮麗光澤，也來自杏仁奶的功勞。
一週一日 生機飲食 凱特王妃熱愛嘗試各樣佳餚，旅行時走訪人氣美食餐廳、豐盛的聖誕節大餐、甚至甜食皆來者不拒。不過凱特王妃堅持每週至少一天，進行生機飲食計畫，減輕腸胃負擔，加強體內循環。所謂的生機飲食(Raw Food)是指低於攝氏48度狀態下烹煮食材，避免食材因烹煮流失營養。
凱特王妃特別鍾愛拉丁美洲名菜Ceviche，這道美食沒有固定食譜，大致的作法用檸汁將生魚肉醃熟，也可依個人喜好加入其他洋蔥、橄欖油等材料調味，另外西班牙涼菜湯、塔布叻沙拉都是凱特王妃桌上常客。
出處： HarpersBAZZAR TW